[생산관리] 4. 생산운영전략 2

1. 우위요건과 최소요건

1) 고객에게 가치를 제공할 수 있는 특성

- 가격

- 품질

- 납기(Delivery Lead Time)

- 판매전 및 판매 후 서비스

- 제품과 볼륨의 유연성

 

2) 고객은 어떤 기준으로 제품/서비스를 선택하는가?

가. 최소요건 (Order Qualifiers)

고객의 고려 대상이 되기 위해서 필수적인 제품 또는 서비스의 경쟁적 특성들

 

나. 우위요건 (Order Winners)

고객의 선택을 받을 수 있도록 하는 제품 또는 서비스의 경쟁적 특성들

-> 고객은 여러 제품/서비스 중에서 최소요건을 만족하는 것들 중 우위요건을 기준으로 최종 선택을 한다.

 

3) 우위요건과 최소여건 예제

그룹 스터디를 하고 있는 당신은 저녁 시간이 되자 식사 주문을 해서 세미나 장소에서 저녁을 해결하려고 한다.

당신의 목표는 개인당 비용은 4천원 이내로 하고 30분 내에 배달이 가능해야하며 가장 맛이 좋은 음식점을 선택하는 것이다.

우위요건과 최소요건은 무엇인가?

 

4) 최소요건과 우위요건은 시간에 따라 변화함

"Today's order winners are tomorrows order qualifiers"

예 : 자동차(Ford vs. Toyota, 1970년대 미국 시장)

 

2. 운영전략 수립 프레임워크

- 전략적 비전 하에서 고객의 니즈를 파악하고, 기업의 경쟁차원과 경쟁우위요건을 정의하고, 이를 충족시키기 위한 운영과 기업 전체의 역량을 연계시켜서 운영전략을 수립한다.

 

- 전략 수립 프로세스

 

3. 생산성 측정

생산성이란 국가, 산업 또는 단위 기업이 자원을 얼마나 경제적으로 활용하는가를 측정하는지표

 

1) 생산성의 일반적인 정의

생산성 = 산출/투입

생산성은 상대적인 지표로 다른 국가/산업/기업과 비교할 때만 의미가 있음

 

2) 다양한 생산성 지표들

가. 부분생산성 척도 (Partial Measure) :

산출/노동력, 산출/투입자본, 산출/투입자재, 산출/에너지. etc.

 

나. 다요소 생산성 척도 (Multifactor Measure) : 산출/(노동력+자본+에너지), etc.

 

 

다. 총생산성 척도 (Total Measure) : 산출/투입, 생산된 제품과 서비스의 합/투입된 자원의 합

 

 

• 주의사항

가. Multifactor/Total Measure의 경우는 단위가 일치하여야 함

 (일반적으로 현금 단위를 사용)

 

나. Partial Measure는 관리자가 이해하기 쉬운 생산단위 형태의 생산성 지표를 제공

 

예 : 식당 – 직원들의 근무시간당 고객 수,

     소매점 – 단위 면적당 매출액

     종이공장 – 목재당 종이 생산량

 

4. 제품/서비스 수명주기에 따른 운영목표의 변화

 

5. 제품/서비스 수명주기와 생산전략

생산전략 : Engineer to Order, Make to Order, Assemble to Order. Make to Stock  Mass Customization