[생산관리] 1. 생산운영관리 개요 (1)

*생산운영관리
= 제품 및 서비스를 생산하여 고객에게 전달하기 위해 필요한 자원과 활동들에 대한 설계/ 관리/ 운영

*기술경영
= 기술전략 및 첨단산업에 대한 운영전략

 

1. 생산운영관리의 정의

1) 기업의 본질적인 기능

- “자신의 자산을 우리에게 기꺼이 맡긴 사람들을 위한 가치를 창출하는 것”
- “고객과 소비자가 필요로 하는 것을 제공하고, 일자리를 창출하고, 사회에 긍정적인 영향을 미치고, 공동체를 지원하는 등 모든 기업이 사회에 가져오는 혜택들은 '주주들'을 위한 가치 창출의 임무를 완수해야만 가능한 것”

 

2) 기업의 다양한 기능

• 마케팅
• 회계
• 재무
• 인사, 조직
• 생산운영관리
• 경영전략
• 국제경영
• MIS
• R&D

 

3) 생산운영관리란?

• 기업의 내부 자원을 활용하여 투입을 산출로 전환하는 활동

• 제품 및 서비스를 생산하여 고객에게 전달하기 위해 필요한 자원과 활동들에 대한 설계/관리/운영
• 수요와 공급의 일치를 추구

: 고객이 원하는 재화나 서비스를 고객이 원하는 양만큼, 원하는 시점에, 원하는 장소에서 구매할 수 있도록 한다.

• 전략/전술/운영적 이슈를 모두 포함
• 어떻게 일할 것인가? ->프로세스 분석 및 개선

수요 > 공급 (공급 판매기회 손실) 수요 < 공급 (공급 재고)

 

4) 생산운영관리의 중요성과 목표

• 삼성전자는 어떻게 소니를 눌렀나?

= “전자제품 가격은 1년에 40~50%씩 떨어지는 게 다반사인데 SCM을 통해 재고를 효과적으로 관리할 수 있는 것은 제조 기업의 핵심적인 경쟁력”

• 생산관리의 궁극적인 목표는 무엇일까? 고객만족? 주주만족? 사원만족?

= 고객만족의 틀 안에서 좋은 제품을 저렴하게 정해진 납기일 내에 제공하여 고객만족을 실현

• 구체적인 생산관리의 우선순위는?

(1) 원가 (cost)
(2) 품질 (quality)
(3) 납기/속도 (delivery/business speed
(4) 유연성(flexibility)
= 위의 네 가지에 대한 상대적 우선순위를 정하고, 이에 따른 일관된 생산 의사결정을 해야 한다.

 

2. 생산운영관리의 범위와 관련 분야

1) 생산/운영관리의 범위 – 단일 기업의 관점

- 고객의 수요를 효과적으로 만족시키기 위한 시스템(프로세스)의 설계/계획/운영

Input : 구매관리, 공급업체 관리, 고객 관리 Process : 생산/서비스 프로세스 설계, 자원 계획, 생산 계획 및 운영 Output : 재화 및 서비스의 공급

 

2) 생산/운영관리의 범위 – 공급 네트워크 관점

- 원자재부터 시작하여 다양한 전환 과정을 거쳐 고객에게 재화/서비스를 전달하기까지 필요한 모든 프로세스를 포함
- 재화/서비스에 대한 전체 공급 네트워크의 설계, 계획, 운영
- SCM (Supply Chain Management)

 

3) 생산운영관리 관련 분야

- 생산운영관리(필수) : 운영관리 분야 전반적인 기초 사항들 학습
- 서비스 운영관리 : 서비스업에 대한 운영관리 이슈
- 공급사슬 관리 : 공급사슬 전반에 대한 이슈
- 품질경영 : 품질관리, 프로세스 개선 및 Six Sigma, 고객만족 경영
- 기술경영 : 기술전략 및 첨단 산업에 대한 운영전략
- 경영과학 : 계량적 의사결정 기법
- 경영통계분석 : 통계적 자료 분석 및 응용

 

4) 생산운영관리 관련 분야의 진로

- 공장장 : 제품 생산에 필요한 물적 자원(재고, 장비, 정보기술 등)과 인력의 감독
- 병원 행정 : 의료장비의 금융, 인력지원, 인적자원관리 등 감독
- 은행 지점장 : 점포의 금융 거래 전반을 감독
- 백화점 점장 : 점포의 고객 서비스와 인력의 전반을 감독
- 콜센터 소장 : 콜센터 고객 서비스와 인력의 전반을 감독
- 공급사슬 관리자 : 공급자 계약 협상, 생산 프로세스 자재 투입 흐름 조정, 완제품의 배송 등
- 구매관리자 : 인보이스 발송과 관리 등 일상의 구매활동관리
- 비즈니스 프로세스 개선 분석가 : 린 생산방식의 적용을 통해 사이클 타임 축소와 낭비 제거
- 품질관리자 : 생산된 제품의 품질관리도, 표본 검사 등 통계적 품질관리 기법의 적용
- 린 개선 전문가 : 린 생산 및 지속적 개선 방법의 교육
- 프로젝트 관리자 : 신제품 개발, 신기술 전개, 신설비 입지 등 지원활동의 계획과 조정
- 생산 통제 분석가 : 일상의 생산활동의 일정 계획 및 관리
- 설비관리자 : 건물 설비 설계, 입지, 가구, 기타 설비의 효율적 운영 담당